俺があいつを見返す日。

俺があいつを見返す日。

わたしがある人を見返すための意思表明として立ち上げたブログです。日々のこと、夫婦のこと、子育て、商品レビューなど、なんでも。

恵方巻きを作りました。


昨日の節分。我が家も恵方巻きを食べましたよ。

恵方巻きについてはその由来にいかがわしさがあるとかないとかでちょっとした賛否がある模様ですが、わたしとしては恵方巻きの由来とか意味はどうでもよくて。イベントの一つとして家族と楽しく過ごせるのならそれでいいのです。

だから別に恵方を向いて無言で食べるなどということはしませんでした。おいしい食べ物を家族全員の顔を見ることなく無言で食べ切ることに、わたしは意味を見い出せません

娘たちは恵方を向いて食べたいとのことだったので、『それはご自由に』です。

ただ、モノの1分で楽しくないことに気が付いたのか「やっぱり普通に食べるね」と。

 

それでですね。普通に恵方巻きを買ってきて恵方も向かないで食べるのであればね。それはもはや夕食が太巻きなだけですから。

楽しいイベントに昇華させるために、太巻きは自分たちで作りましたよ。

 

まずは太巻きの設計からです。

なんの具材を巻くかをスーパーに行ってから考えていては効率も悪いし、結局普通の太巻きになってしまいかねませんから。

それに自分で作るからにはお店では売っていないオリジナリティ溢れるものにしたい。

 

これがそれぞれの設計図と実際。

■奥さん
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■長女(11)
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■次女(8)
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■わたし
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みんなそれなりに設計図通りに出来たみたいですが、中でも奥さんはほぼ設計図通りですね。見事。

わたしは『人と違うものを』という考えが高じ過ぎてご飯の代わりにマッシュポテトを使うことにした結果、マッシュポテトを使うからにはやはりベーコンだろうチーズだろうミートソースも合うんじゃないか炒めたら美味しそうということであれよあれよという間に太巻きとはかけ離れてただの『マッシュポテトのミートソースグラタン』になるというオチ。
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材料費の総額︰8,000円

家族との楽しいひと時︰プライスレス

 

あと、次女の発案で細かく砕いたポテチを入れたんですけど、カリカリ感と香ばしさが加わってすごく美味しかったですよ。

オススメ。