自宅でリモートワークをしている時、奥さんがスコーンの生地を捏ねていた。娘たちのおやつに焼くのだという。 「焼くと膨らむ？」と聞いたら「膨らむよ」と言うので、リモートをサボってオーブンの中のスコーンを観察してみた。 3分くらい目を離さずに見てい…

スコーンを眺めながら思ったこと。